喷雾干燥塔由电器控制操作台控制和显示，是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形颗粒，废气及其微小粉末经旋风分离器分离，废气由抽风机排出，粉末由设在旋风分离器下端的授粉筒收集，风机出口还可装备二级除尘装置。
顶尖喷雾干燥塔获得重要性发展趋势，在热风气流中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度，对产品粒径，松密度，水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制和管理都很方便。喷雾干燥机根据物料的特性，可以用热风干燥， 也可以用冷风造粒，对物料的适应性强。操作简单稳定，控制方便，容易实现自动化作，采用蒸气加热或电加热器，具有操作方便、启动快、结构紧凑、热风干净清洁等优点。